Трудно переоценить известность итальянской кухни, потому что в наше время, можно сказать, любой человек знаком с пиццей или ризотто. Многие блюда указанной кухни способны показаться излишне калорийными, к примеру лазанья или карбонара, различные макароны, но это предположение неверно, ведь в большинстве случаев для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она полезна для пищеварения. Кроме того, эта нация известна своей нерушимой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, твердый и пряный пармезан, боккончини, сладковатый сыр битто, сливочный маскарпоне — Италия производит почти 600 сортов сыра. Караоке Голос предлагает вам попробовать блюда народа, для которого их рецепты — неотделимая часть культурного наследия.